Bedrijfsleider - Mooie Boules Utrecht

Dat gebeurt niet vanzelf. Dat gebeurt omdat er iemand op de vloer staat die de sfeer maakt, het team scherp houdt en precies weet wanneer een gewone dinsdagavond een feestje wordt. Die iemand zoeken we voor Utrecht.

Je stapt in bij een dynamisch team dat gewend is om hard te werken en harder te lachen. Geen dertig jaar horeca-ervaring nodig om mee te tellen, wel lef, tempo en een neus voor sfeer. Je bent de regisseur zodra het groter wordt. Zakelijke events, bedrijfsborrels, kerstdiners, complete afhuur, alles komt voorbij.

We zoeken een gemotiveerde, ervaren bedrijfsleider die het gezicht wordt van onze zaak in Utrecht.

Wie ben jij?

• Het allerbelangrijkste is dat jij werken in de horeca, het runnen van je eigen zaak en sfeer maken het allermooiste vak vindt dat er is
• Je bent een geboren leider met management- en horeca-ervaring
• Je hebt respect voor je collega’s en gasten, en je bent een sociaal dier
• Je geniet van het begeleiden en trainen van je eigen team
• Je knalt zelf het hardst en geeft het voorbeeld dat je van anderen verwacht
• Je bent flexibel, positief, makkelijk benaderbaar
• Je bent fulltime beschikbaar (en woont in of rond de stad) of bent bereid om te reizen
• Je hoeft geen Excel-tijger te zijn, maar je kent je cijfers en speelt daarop in
• Je ziet geen problemen, alles is voor jou een uitdaging die je graag aangaat
• Je hebt je Sociale Hygiëne en BHV op zak, of je bent bereid die snel te halen

Wat ga je doen?

• Je stuurt je zaak vanaf de vloer: zichtbaar, aanwezig, het gezicht van de tent. Kantoortaken (rooster, finance, HR) horen erbij, maar daar vind jij de perfecte balans in
• Je bouwt, coacht, inspireert en geeft leiding aan een team van 25 tot 35 sfeermakers
• Je bent verantwoordelijk voor de ultieme gastbeleving
• Je zorgt voor optimale sfeer en werkomgeving
• Je host de grote events op jouw locatie: zakelijke events, bedrijfsborrels, kerstdinners en exclusieve afhuur, alles komt voorbij
• Je zorgt ervoor dat jouw zaak er tiptop uitziet en dat alle spellen klaarstaan voor de gasten
• Je optimaliseert brutomarges en personeelsinzet
• Samen met je assistent bedrijfsleider verdeel je de operationele taken op basis van jullie skills en passies: bestellingen, keukenafstemming, personeelsrooster. De eindverantwoordelijkheid blijft bij jou
• Je bent verantwoordelijk voor roosters en functioneringsgesprekken

Wat bieden wij?

• Werken op een locatie waar spelen, vrienden maken en gezelligheid op nummer 1 staan
• €3.500 – €4.000 bruto per maand. Jouw exacte instap hangt af van je ervaring (junior/medior/senior), en die criteria vertellen we je gewoon
• 8% vakantiegeld
• Horeca-cao-pensioenfonds
• Doorgroeimogelijkheden binnen een groeiende horecagroep met meerdere locaties
• Personeelskorting op borrelen en spelen, voor jou en je vrienden
• Ondersteuning en betrokkenheid vanuit de hele organisatie. Je staat er nooit alleen voor
• Een club van 300+ gedreven sfeermakers, legendarische personeelsfeesten en een leven lang gratis spelen
• Werk met betekenis: dankzij onze stichting Mooie Buurt is onze zaak overdag een gratis speelplek voor én met mensen die wel een beetje extra vriendschap en verbinding kunnen gebruiken

Klinkt dit als jouw zaak?

Solliciteer via de knop hiernaast voor een vrijblijvende kennismaking om te verkennen of jij het gezicht wordt van Mooie Boules Utrecht.